¿Qué son los Alfajores Santafesinos?
Los Alfajores Santafesinos son un postre típico de la provincia de Santa Fe, Argentina. Están hechos de dos capas de masa horneada rellenas con dulce de leche y cubiertas con una fina capa de chocolate. Esta exquisitez es conocida por su sabor y por ser uno de los postres más tradicionales y populares de todo el país.
Los Alfajores Santafesinos tienen una larga historia en la cultura argentina y su aparición se remonta a los años 1800. Estos postres se han convertido en una tradición y una delicia para muchos argentinos. Además, son una delicia para los turistas que visitan Argentina.
¿Qué Ingredientes se Necesitan para Preparar Alfajores Santafesinos?
Los Alfajores Santafesinos se preparan con los siguientes ingredientes:
– 1 ½ tazas de harina
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– ½ cucharadita de sal
– ¾ taza de manteca
– 1 huevo
– 3 cucharadas de leche
– Dulce de leche
– Chocolate para cubrir
¿Cómo Preparar Alfajores Santafesinos?
Los Alfajores Santafesinos son fáciles de preparar. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta delicia:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un recipiente. Luego, agrega la manteca y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
Paso 3: Agrega el huevo y la leche y mezcla bien. Luego, forma dos bolitas con la masa y coloca cada una en una bandeja para hornear.
Paso 4: Hornea las dos bollitas de masa durante 15 minutos. Una vez que estén listas, deja enfriar.
Paso 5: Una vez que la masa se haya enfriado, coloca una de las capas en un plato y cubre con una capa generosa de dulce de leche. Luego, coloca la segunda capa de masa encima de la primera.
Paso 6: Para finalizar, derrite el chocolate y cubre la parte superior de los Alfajores Santafesinos con el chocolate fundido. Deja enfriar antes de servir.
¡Disfruta los Deliciosos Alfajores Santafesinos!
¡Ahora puedes disfrutar de esta delicia típica argentina! Los Alfajores Santafesinos son una exquisitez que siempre ha sido una delicia para los argentinos. Esta receta es fácil de preparar y una vez que los pruebes, te enamorarás de esta delicia y querrás volver a prepararlos. ¡A disfrutar!