¿Qué es Nutella?
Nutella es una crema de cacao y avellanas creada en 1964 por el italiano Pietro Ferrero. Es una de las marcas de chocolate más reconocidas en el mundo. Esta crema se ha convertido en una de las favoritas de los niños, ya que es muy dulce y sabrosa, y se puede comer directamente de la lata. También se puede utilizar para preparar pasteles, galletas y otros postres.
Ingredientes de Nutella
La composición de Nutella se compone de los siguientes ingredientes: aceite de palma, avellanas, azúcar, leche desnatada en polvo, lecitina de soja, cacao magro en polvo, aroma natural de avellana y sal. Estos ingredientes se mezclan para obtener la crema de chocolate y avellanas tan conocida.
Beneficios de los Ingredientes de Nutella
Aunque los ingredientes de Nutella contienen algunas grasas saturadas, también proporcionan algunos beneficios para la salud. Por ejemplo, la avellana es una fuente de proteínas, minerales y vitaminas. El aceite de palma es rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que ayudan a reducir el colesterol y mantener el corazón saludable. El cacao magro en polvo es una excelente fuente de antioxidantes, y la lecitina de soja es una fuente de nutrientes que ayuda a mejorar la memoria.
¿Es Nutella Saludable?
Nutella es una crema dulce y sabrosa, pero su contenido de grasas saturadas significa que no es un alimento saludable. Esta crema no es una buena opción para aquellos que desean perder peso, ya que contiene muchas calorías por porción. Sin embargo, como todos los alimentos, se puede disfrutar de vez en cuando como una indulgencia.
Receta de Pastel de Nutella
Ahora que sabes un poco más sobre la composición de los ingredientes de Nutella, ¡te animamos a preparar este delicioso pastel de Nutella! Esta receta es fácil de preparar y la combinación de Nutella y fresas es simplemente deliciosa.
Ingredientes:
– 2 tazas de harina todo uso
– 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– ½ cucharadita de sal
– ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– 1 ½ tazas de azúcar
– 2 huevos grandes
– 1 cucharadita de vainilla
– ½ taza de leche
– 1 lata (400 gramos) de Nutella
– 1 taza de fresas frescas picadas
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para pastel de 25 cm de diámetro.
2. En un recipiente mezcla la harina, el cacao amargo en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En un recipiente aparte, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa.
4. Agrega los huevos uno a uno, batiendo después de cada agregado.
5. Incorpora la vainilla y la leche, mezclando bien.
6. Agrega los ingredientes secos a la mezcla y mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
7. Vierta la mezcla en el molde para pastel y alisa la superficie con una espátula.
8. Espolvorea las fresas picadas por encima de la mezcla.
9. Vierta la lata de Nutella y alisa de nuevo la superficie con una espátula.
10. Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.
11. Deja enfriar antes de servir.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso pastel de Nutella y fresas. ¡Esperamos que te guste!