¡Deliciosas empanadas caseras en sólo 30 minutos! Descubre la receta fácil de masa para empanadas
¿Te encanta el sabor de una buena empanada pero no tienes tiempo para prepararlas? Si quieres disfrutar de un plato delicioso, te ofrecemos una receta de empanadas caseras en sólo 30 minutos. Esta receta es ideal para todos los gustos y se puede personalizar según tus gustos o los de tu familia.
Las empanadas caseras son una forma muy sencilla de preparar un plato sabroso en un tiempo muy corto. Se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, desde carne hasta verduras. Además, son una comida muy nutritiva que se puede llevar a la mesa en un abrir y cerrar de ojos.
En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar una masa para empanadas caseras en sólo 30 minutos. También te daremos algunos consejos para que consigas un resultado perfecto y te contaremos algunas ideas de rellenos para que puedas personalizar tu receta.
Cómo preparar la masa para empanadas
La primera parte de preparar empanadas caseras es hacer la masa. Esta es la base de todo el plato, por lo que es importante que la prepares correctamente. A continuación, te mostramos los pasos a seguir para preparar la masa de empanadas caseras:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar la masa para empanadas son:
– 400 gramos de harina
– 200 mililitros de agua
– 2 cucharadas de aceite
– 1 cucharadita de sal
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En primer lugar, mezcla la harina con la sal en un bol. Mezcla bien todos los ingredientes para conseguir una masa homogénea.
Paso 3: Añadir el agua y el aceite
Añade el agua y el aceite a la mezcla de harina y sal. Mezcla bien con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Amasar la masa
Una vez que hayas conseguido una masa homogénea, comienza a amasarla con las manos durante unos 5 minutos. Esto ayudará a que la masa quede más suave y fácil de trabajar.
Paso 5: Dejar reposar la masa
Cuando hayas terminado de amasar la masa, colócala en un bol y cubre con un paño limpio. Deja reposar durante unos 15 minutos para que la masa se ablande.
Paso 6: Estirar la masa
Una vez que la masa ha reposado, estírala con un rodillo hasta conseguir una lámina fina. Esta lámina será la base para tus empanadas.
Consejos para preparar la masa para empanadas
A continuación, te damos algunos consejos útiles para que consigas la mejor masa para empanadas caseras:
– Trabaja la masa con rapidez para que no se pegue a tus manos.
– Si la masa queda muy seca, puedes añadir un poco más de agua.
– Si la masa queda muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
– Si quieres conseguir una masa más suave, utiliza mantequilla en lugar de aceite.
Rellenos para empanadas caseras
Una vez que hayas preparado la masa para empanadas caseras, puedes empezar a rellenarlas. Esta es la parte más divertida, ya que puedes personalizar tus empanadas según tus gustos.
A continuación, te mostramos algunas ideas de rellenos para empanadas caseras:
– Carne picada con cebolla, tomate y ajo.
– Jamón y queso.
– Verduras salteadas con aceite de oliva y hierbas aromáticas.
– Atún con pimientos y cebolla.
– Pollo al curry con pasas y nueces.
– Setas salteadas con ajo y perejil.
Consejos para preparar empanadas caseras
Una vez que hayas rellenado tus empanadas, sigue los siguientes consejos para conseguir un resultado perfecto:
– Antes de hornearlas, pinta tus empanadas con un poco de huevo batido para que queden doradas.
– Si quieres conseguir una masa más crujiente, puedes añadir un poco de aceite a la masa.
– Utiliza un cortapastas para darles forma a tus empanadas.
– Para evitar que los rellenos se salgan, puedes rellenar tus empanadas con una cuchara.
Conclusión
Las empanadas caseras son un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar en un tiempo muy corto. Si sigues los pasos y consejos que te hemos explicado, conseguirás unas empanadas caseras perfectas en sólo 30 minutos.
Además, puedes añadir diferentes rellenos para personalizar tus empanadas según tus gustos. ¡Prepáralas ahora mismo y disfruta de un plato delicioso en poco tiempo!
