¿Qué es la Tarta La Viña?
La tarta La Viña es una receta casera muy conocida en el sur de España, especialmente en Andalucía. Se trata de un postre que lleva una base de bizcocho de almendras y crema pastelera. Por encima de la crema se añade una capa de uvas pasas y se decora con almendras laminadas. Esta tarta es ideal para los amantes de los dulces, ya que combina los sabores dulces y salados de la crema pastelera y el sabor de las uvas pasas y las almendras. Esta receta se puede preparar con Thermomix, lo que la hace mucho más fácil y rápida de preparar.
¿Qué Ingredientes Necesitamos Para Hacer La Tarta La Viña con Thermomix?
Para hacer la tarta La Viña con Thermomix necesitamos los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
– 200 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina
– 4 huevos
– 1 cucharadita de levadura
– Una pizca de sal
– 4 cucharadas de agua
– 400 gramos de crema pastelera
– 200 gramos de uvas pasas
– 50 gramos de almendras laminadas
¿Cómo Preparar La Tarta La Viña con Thermomix?
A continuación te explicamos paso a paso cómo preparar la tarta La Viña con Thermomix:
1. En primer lugar, ponemos la mantequilla a temperatura ambiente en el vaso de la Thermomix y programamos 4 segundos a velocidad 4.
2. Añadimos el azúcar y programamos 10 segundos a velocidad 4.
3. Añadimos los huevos y programamos 10 segundos a velocidad 4.
4. Añadimos la harina, la levadura y la sal y programamos 10 segundos a velocidad 4.
5. Añadimos las 4 cucharadas de agua y programamos 10 segundos a velocidad 4.
6. Transfirimos la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y horneamos a 180 grados durante 30 minutos.
7. Una vez el bizcocho esté listo, preparamos la crema pastelera. Para ello, añadimos los 400 gramos de crema pastelera al vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos a velocidad 4.
8. Cuando la crema esté lista, la extendemos sobre el bizcocho.
9. Por último, añadimos las uvas pasas y las almendras laminadas por encima de la crema y dejamos enfriar la tarta durante unas horas antes de servir.
¿Cuántas Calorías Tiene La Tarta La Viña?
Esta receta de tarta La Viña con Thermomix contiene unas 400 kcal por porción. Esto quiere decir que es una receta bastante calórica, por lo que deberías tener cuidado si estás siguiendo una dieta para bajar de peso.
¡Deliciosa Tarta La Viña con Thermomix: la Receta Fácil y Rápida!
¡Ya ves que preparar una tarta La Viña con Thermomix no es nada difícil! Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, además de muy sabrosa. Si te gustan los postres caseros, esta es una muy buena opción para preparar. ¡Ya no tienes excusa para no prepararla! ¡Esperamos que disfrutes de tu tarta La Viña con Thermomix!