¡Deliciosa Receta de Rabas para Sorprender a Tus Invitados!
¿Estás buscando una receta deliciosa para servir a tus invitados? ¿Quieres algo diferente para una cena especial? Si es así, te tenemos la receta perfecta: las rabas. Esta receta es una de las favoritas de los amantes de la comida mediterránea y te sorprenderá con su sabor y su aroma.
Las rabas son una comida tradicional de la región mediterránea, especialmente España y el sur de Francia. Se trata de un plato a base de frituras de verduras y algunas veces de algunos mariscos. Está hecho con cebolla, calabacín, pimiento, ajo, algunas hierbas y, a veces, mezclado con algunos mariscos como gambas, langostinos o almejas.
Esta receta es muy popular en España y en otros países mediterráneos. Es una comida muy nutritiva porque contiene muchas verduras y pescado. Además, es una comida muy sabrosa y muy fácil de preparar.
A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta de rabas para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
– 2 cebollas
– 2 calabacines
– 1 pimiento
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– Hierbas aromáticas (al gusto)
– 200 gramos de gambas
– 200 gramos de langostinos
– 200 gramos de almejas
– Harina
Preparación
1. Lo primero que debes hacer es pelar y cortar las cebollas, los calabacines y el pimiento en juliana. También deberás pelar y picar los ajos.
2. Luego, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las cebollas, los calabacines, el pimiento y los ajos. Sazona con sal y pimienta y añade algunas hierbas aromáticas, como el orégano o el tomillo. Sofríe todo a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que esté todo bien cocido.
3. A continuación, agrega las gambas, los langostinos y las almejas. Cocina todo junto durante unos 5 minutos más.
4. Luego, añade un poco de harina a la mezcla y remueve bien para que se incorpore a la salsa. Deja cocinar todo junto durante unos 5 minutos más.
5. Por último, sirve las rabas en un plato y disfruta de su delicioso sabor.
Conclusión
¡Y ya está lista nuestra deliciosa receta de rabas para sorprender a tus invitados! Esta es una comida muy nutritiva, rica en verduras y mariscos. Es muy fácil de preparar y el resultado es un plato delicioso y muy sabroso. ¡No esperes más y prepáralo para tu próxima reunión con amigos o familiares!
