¿Qué es la crema de zanahoria?
La crema de zanahoria es un plato saludable y nutritivo que se prepara con zanahorias cocidas y luego mezcladas con otros ingredientes. Esto se puede hacer en una variedad de formas, desde una sopa hasta un puré, dependiendo de los ingredientes con los que se prepare. Esta receta es especialmente interesante porque se prepara con una Thermomix, una máquina de cocina que es muy versátil y que permite preparar una gran variedad de platos.
¿Por qué usar la Thermomix para preparar la crema de zanahoria?
La Thermomix es una herramienta muy útil para la cocina. Esta máquina es capaz de cocinar a temperaturas y velocidades regulables, y también puede licuar, mezclar, amasar, triturar y mucho más. Esto significa que es mucho más versátil que una licuadora o una batidora, y puede hacer muchas cosas a la vez.
La Thermomix es perfecta para preparar la crema de zanahoria porque te permite cocinar a temperaturas y velocidades regulables, lo que significa que puedes preparar una crema perfecta sin tener que preocuparte de que se queme o se pegue. Además, la Thermomix también es capaz de triturar los ingredientes para conseguir una crema suave y homogénea.
¿Qué ingredientes necesito para preparar la crema de zanahoria en la Thermomix?
Para preparar esta deliciosa crema de zanahoria en la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de zanahorias
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 litro de caldo de verduras
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de sal
– Pimienta negra al gusto
– 1 cucharada de tomillo
– 1 cucharada de cominos
¿Cómo preparar la crema de zanahoria en la Thermomix?
La preparación de esta crema en la Thermomix es muy sencilla.
Primero, pon las zanahorias, la cebolla y los ajos en la Thermomix y tritúralos. Agrega el aceite de oliva y licúa a velocidad alta hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Agrega el caldo de verduras y la sal y mezcla a velocidad media. Deja cocer a temperatura media durante 10 minutos.
Agrega la pimienta negra, el tomillo y los cominos y mezcla a temperatura media durante 5 minutos.
Finalmente, tritura la crema a velocidad alta hasta conseguir una consistencia suave y homogénea.
¡Y listo! Tu crema de zanahoria estará lista para disfrutar.
¿Cómo servir la crema de zanahoria?
La crema de zanahoria es un plato muy versátil que se puede servir de muchas formas. Se puede servir como una crema, un puré o una sopa, dependiendo de la consistencia que desee.
También se puede servir con una variedad de acompañamientos, como pan tostado, crutones, queso rallado o nueces.
Es un plato muy saludable y nutritivo y se puede disfrutar tanto en frío como en caliente.
Conclusión
La crema de zanahoria es un plato muy saludable y nutritivo que se puede preparar con facilidad en la Thermomix. Esta máquina es ideal para preparar esta receta porque te permite controlar la temperatura y la velocidad para conseguir la consistencia deseada.
Es un plato muy versátil que se puede servir de muchas formas. ¡Esperamos que disfrutes de tu crema de zanahoria!
